שותף מייסד, מתמחה בייצוג בתיקי עוקץ מורכבים בנדל"ן והשקעות, סכסוכים מסחריים מול קבלנים, קבוצות רכישה, ובחברות וכן במטבעות קריפטוגרפיים.
עו"ד גיא סרוסי מלווה באופן שוטף חברות ועסקים בפן המסחרי- ביניהן חברות בנייה, תשתיות, ורשתות קימעונאיות הפועלות בעולם הדיגיטלי. דיגיטליות
בתפקידיו הציבוריים פעיל בלשכת עורכי הדין ומכהן כיו"ר פורום צעירים במחוז ת"א, כסגן יו"ר בנקאות של לשכת עורכי הדין וכיו"ר ועדת מטבעות קריפטוגרפיים של לשכת עורכי הדין.
עו"ד סרוסי ניחן בחשיבה מסחרית יחד עם חשיבה משפטית וגאה להעניק ללקוחותיו פתרונות משפטיים ועסקיים יצירתיים. בין לקוחותיו נמנים לקוחות מסחריים ועסקיים בעלי היקף משמעותי.
בפן האנושי מתמחה עו"ד סרוסי בייצוג קבוצות נפגעים בתיקי עוקץ בנדל"ן והשקעות רחבי היקף ובתביעות נגד קבלנים. תיקיו של עו"ד סרוסי מופיעים תדיר בתקשורת הארצית; בין התיקים בהם מייצג עו"ד סרוסי ניתן למנות את אלדד פרי נדל"ן, רום כנרת, קרן הגשמה, חנן מור, מרדכי זייץ, איציק דהן, אלי שמש, ואחרים. במרוצת השנים הצליח להחזיר עו"ד סרוסי ללקוחותיו עשרות מילוני שקלים במרוצת השנים.
לעו"ד סרוסי התמחות ייחודית במטבעות קריפטוגרפיים, והוא מבכירי תעשיית הקריפטו בישראל. בשנים האחרונות סייע רבות עו"ד סרוסי למחזיקי מטבעות קריפטוגרפים להחזיר את כספם לבנק לאחר מימוש רווחים, וכן לבצע הסדרה מיסויית, זאת יחד עם מנהל מחלקת המיסים במשרדנו, עו"ד אמנון סמרה.
עו"ד סרוסי רואה שליחות רבה בעבודה הציבורית. בתפקידיו הציבוריים תורם עו"ד סרוסי רבות לציבור עורכי הדין, שכן הוא חבר במגוון ועדות בלשכת עורכי הדין וכן מכהן כיו"ר כיו"ר פורום צעירים.
בנוסף עו"ד סרוסי מכהן כדירקטור במרכז הזואולוגי ברמת גן ובמגוון תפקידים התנדבותיים נוספים בעיר ר"ג.